Antalya Valiliği öncülüğünde başlatılan “Coğrafi İşaret Seferberliği” ile Serik’in yöresel lezzeti tescil sürecine girdi.
Antalya, yerel ürünlerini markalaştırmak için önemli bir adım daha attı. Antalya Valiliği öncülüğünde 19 ilçede yürütülen “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında, kentin özgün tatlarından biri olan Serik Bükmesi için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı.
Yerel Ürünlere Katma Değer Kazandırılıyor
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, tescil çalışmalarıyla birlikte yerel ürünlerin marka değerinin artırıldığı vurgulandı. Serik Kaymakamlığı tarafından yapılan başvuru, Serik Bükmesi’nin hem ekonomik hem de kültürel açıdan tanınırlığını güçlendirecek.
Antalya’nın Gastronomi Mirası Güçleniyor
“Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında yürütülen çalışmalar, Antalya’nın geleneksel lezzetlerini koruma altına alırken üreticilere de yeni fırsatlar sunuyor. Bu sayede hem yöresel mutfak zenginliği ön plana çıkıyor hem de kent, gastronomi turizminde daha güçlü bir konuma ulaşıyor.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Serik Bükmesi gibi yerel ürünlerin geleceğe taşınmasıyla hem üreticiyi hem de tüketiciyi kazandırmayı hedefliyor.
