Antalya Valiliği öncülüğünde yürütülen “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında Gündoğmuş’un yöresel lezzeti Yarma Aşı, tescil için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurdu.
Yerel Ürünlere Katma Değer Kazandırılıyor
Antalya Valiliği koordinasyonunda başlatılan #CoğrafiİşaretSeferberliği projesi, kentin dört bir yanında yer alan geleneksel lezzetleri ve el emeği ürünleri markalaştırma hedefine emin adımlarla ilerliyor. 19 ilçede eş zamanlı olarak yürütülen çalışma sayesinde, yöresel ürünler hem korunuyor hem de geleceğe taşınıyor.
Gündoğmuş Yarma Aşı Tescil Sürecinde
Bu kapsamda Gündoğmuş Kaymakamlığı tarafından, ilçenin özgün lezzetlerinden biri olan Gündoğmuş Yarma Aşı için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan bilgiye göre, tescil çalışmaları tamamlandığında bu yöresel yemek, hem kentin kültürel mirasını koruyacak hem de ekonomik açıdan önemli bir değer haline gelecek.
Yerel Değerlerle Büyüyen Antalya
Proje kapsamında yalnızca gastronomi değil, Antalya’nın farklı bölgelerinde üretilen el sanatları, tarım ürünleri ve geleneksel lezzetler de tescil sürecine dahil ediliyor. Yetkililer, “Yerel değerlerimizle büyüyoruz” sloganıyla başlatılan seferberliğin, kırsal kalkınmayı destekleyeceğini ve üreticilere yeni fırsatlar sunacağını belirtiyor.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen çalışmalarla birlikte “#GelecekTarımda” ve “#TarımAntalyada” etiketleriyle yerel ürünlerin ulusal ve uluslararası ölçekte tanıtımını da hedefliyor.
