Antalya, turistik restoranlarıyla bilinse de yerel halkın keşfedilmemiş lezzet durakları, gastronomi tutkunlarına adeta bir hazine sunuyor. İşte Antalya’nın turistlerin radarına girmemiş, sadece yerel halkın bildiği gizli gurme noktaları:
1. Kaleiçi Meşhur Sokak Börekçisi
Kaleiçi’nin dar sokaklarında saklı bu küçük börekçi, taş fırında pişirdiği el açması börekleriyle tanınıyor. Sabah erken saatlerde tükendiği için yerel halk arasında “erken kalkanın şansı” olarak anılıyor.
2. Korkuteli Tandırlı Kahvaltı Evi
Antalya’nın Korkuteli ilçesinde yer alan bu kahvaltı durağı, tandırda pişen ekmeği ve köy tereyağıyla hazırlanan sıcak kahvaltısıyla ünlü. Turistlerin bilmediği bu mekan, sessizliği ve doğal ortamıyla dikkat çekiyor.
3. Kepez’deki Balıkçı
Kepez’de sahil kenarında küçük bir balıkçı olan İskender’in Yeri, günlük taze balıkları ve kendi hazırladığı özel soslarla servis edilen salatasıyla bilinir. Mekan, sade dekorasyonu ve samimi atmosferiyle yerel halkın favorisi.
4. Serik Yörük Çadırı Et Lokantası
Serik’te, Yörük kültürünü yaşatan bu çadır restoran, odun ateşinde pişen et yemekleriyle adeta bir ziyafet sunuyor. Menüdeki kuzu tandır ve sac kavurma, müdavimlerinin vazgeçilmezleri arasında.
5. Demre Ali Baba’nın Pidesi
Demre’nin ara sokaklarında yer alan bu küçük fırın, incecik hamuruyla hazırlanan peynirli pideleriyle meşhur. Pide yapımında kullanılan tüm malzemeler yöresel üreticilerden temin ediliyor.
6. Konyaaltı Limon Çiçeği Tatlıcısı
Limon kokulu özel dondurması ve tahinli cevizli kabak tatlısıyla bilinen bu tatlıcı, Antalya’nın saklı lezzet adreslerinden biri. Yerel halk, özellikle yaz akşamları burada serinlemek için sıraya giriyor.
7. Elmalı Bağ Bahçe Lokantası
Elmalı’nın serin havasında, tamamen organik ürünlerle hazırlanan zeytinyağlı mezeler ve köy usulü yapılan gözlemeler, bu lokantayı eşsiz kılıyor. Şehrin karmaşasından uzak, doğayla iç içe bir deneyim sunuyor.
