Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Muğla'nın Tadı, Çam Balı” hasat şenliği, bölgenin en önemli değerlerinden biri olan çam balına dikkat çekti. Şenlikte konuşan Muğla Valisi İdris Akbıyık, Muğla’nın sadece Türkiye’de değil, dünyada da çam balı üretiminde birinci sırada yer aldığını ve ülke üretiminin yaklaşık %85’inin Muğla’da gerçekleştiğini açıkladı.
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, hasadın çiftçinin emeğini ve alın terini taçlandıran bir süreç olduğunu vurguladı. Baydar, “Her hasat, emeğin ve başarının kutlandığı özel bir seremonidir” dedi.
Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, Muğla’nın doğal güzelliklerinin yanı sıra çam ormanlarının sunduğu çam balının da önemli bir değer olduğunu belirtti. Aras, “Dünyada üretilen çam balının yaklaşık %80’i ilimizde üretiliyor. Arıcılık sadece meslek değil, bir kültürdür” dedi.
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras ise kooperatifleşmenin önemine dikkat çekerek, üreticilerin hem piyasa değerini bulması hem de tüketicinin uygun fiyatla ulaşabilmesi için destek verdiklerini söyledi. Başkan Aras ayrıca, arıcılık eğitimleri, ana arı ve arı sütü eğitimleri, orman yangınlarından etkilenen üreticilere malzeme desteği gibi çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Vali İdris Akbıyık, Muğla’nın tarım ve arıcılık alanındaki potansiyelini rakamlarla aktardı: “Bal üretiminde karakovan balında Türkiye’de üçüncü sıradayız. Ancak çam balında birinci sıradayız. Türkiye’deki çam balı üretiminin büyük kısmını Muğla sağlıyor.”
Vali Akbıyık ayrıca, arıcılığın katma değerini artırmak için başlatılan Apiterapi Arge ve İnovasyon Projesi ile üretimin daha da yaygınlaştırılacağını ve Muğla’nın doğal ürünlerinin ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına devam edileceğini söyledi.
