Antalya Valiliği öncülüğünde yürütülen Coğrafi İşaret Seferberliği ile yerel ürünler marka değerine kavuşuyor.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Antalya Valiliği koordinasyonunda 19 ilçede yürütülen “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında yerel ürünleri koruma altına almak için önemli bir adım daha attı. Bu kapsamda İbradı Keçi Sütü Tatlı Tarhanası için Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı.
Yerel Ürünlere Marka Gücü Kazandırılıyor
Proje ile Antalya’nın zengin yöresel mirasının korunması, tanıtılması ve ekonomik değere dönüştürülmesi hedefleniyor. Yapılan tescil başvuruları sayesinde hem üretici hem de bölge kazanıyor. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu çalışmaların yerel üretime katma değer kazandırdığını ve Antalya markasını güçlendirdiğini vurguladı.
“Yerel ürünlerimizi geleceğe taşıyor, geleneksel üretimi koruyarak kırsal kalkınmayı destekliyoruz.” — Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
İbradı’nın Özgün Lezzeti: Keçi Sütü Tatlı Tarhanası
İbradı Keçi Sütü Tatlı Tarhanası, bölgenin doğal ve kültürel mirasını yansıtan özel bir üründür. Tamamen keçi sütü kullanılarak hazırlanan bu tarhana, tatlı formu ve geleneksel yapım yöntemiyle diğer tarhana türlerinden ayrılmaktadır. Nesiller boyunca aktarılan bu üretim geleneği, İbradı’nın özgün gastronomik kimliğini simgelemektedir.
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü çalışmalarla, sadece İbradı değil, tüm Antalya genelinde yerel ürünlerin korunması ve markalaşması yönünde önemli adımlar atılıyor. Her bir coğrafi işaret başvurusu, bölgenin kültürel hafızasına sahip çıkmanın yanı sıra üreticilere de ekonomik güç kazandırıyor.