Konaklama ve ağırlama ekipmanları sektörünün en geniş kapsamlı organizasyonlarından 36'cı Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı (ANFAŞ Hotel Equipment) ile gıda ve içecek sektörünün turizmle kesiştiği 32'nci Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (ANFAŞ Food Product), aynı gün kapılarını açarak ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Tek çatı altında düzenlenen fuarlarda 230 firma ve bin 100 marka yer alırken, 40 ülkeden 850 yabancı ziyaretçinin fuar süresince Antalya’ya gelmesi bekleniyor. 9 Ocak Cuma gününe kadar devam edecek organizasyonun bu yıl da yoğun ilgi görmesi öngörülüyor.
“Antalya’ya yakışan sektöre hizmet eden fuarlar”
TT Global Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Lokman Arslan, fuarların tek çatı altında düzenlenmesinin sektöre önemli katkı sunduğunu belirterek,
“Bu fuarlar dönem dönem farklı alan zamanlarda düzenlenmiş. Biz aynı zamanda tek çatı altında düzenliyoruz bu sene. Tüm Akdeniz çanağındaki turistik tesislerin tamamını davet ettik. Yurt dışından 40'dan fazla ülkeden 850 ziyaretçiyi ağırlıyoruz fuarımızda. O anlamda güzel, verimli geçen bir fuar. Türkiye'nin turizm başkenti olan Antalya'ya yakışan fuarlar. Dolayısıyla sektöre hizmet eden fuarlar. Biz de bu vizyonla çalışmaya devam ediyoruz”
diye konuştu.
“Antalya bir fuar şehri olabilir”
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman da fuarın uluslararası niteliğine dikkat çekerek,
“Otellerimiz ve turizmle ilgili restoran, kafelerimizin bütün ekipmanlarını, ekipmanın dışında da yiyecek içecek sektörü bakımından da son teknolojiyle yapılan malzemelerin ve yeni lezzetlerin sunulduğu bir fuar. Dolayısıyla buna her yıl yapmanın faydası var. Uluslararası bir hüviyetle yapılıyor fuarımız. Tabi ki amacımız bu fuarlarla yetinmek değil. Antalya bir fuar şehri olabilir. Bundan sonra Antalya'nın hedefi 12 ay boyunca fuarcılık yapabilmek olması lazım”
ifadelerini kullandı.
Gastronominin yıldızları fuarda
Fuar, gastronomi dünyasının da ilgi odağı oldu. MasterChef şampiyonu Eren Kaşıkçı da organizasyonu ziyaret eden isimler arasında yer aldı. Kaşıkçı,
“Ben bu fuara geçen sene gelmiştim, harika fuarda. Bu sene de harika geçiyor. Antalya çok şanslı bu konuda. Gastronomimiz de çok lezzetli. Ben sık sık zaten Antalya'ya gelip Antalya'nın tatlarını devamlı tadıyorum”
sözleriyle fuara olan ilgisini dile getirdi.
Antalya’dan dünyaya açılan markalar
Fuarda Antalya merkezli markalar da dikkat çekti. Antalya’dan dünyaya açılan lezzetlerin tanıtıldığı stantlardan biri olan Limmo’nun CEO’su Mehmet Ali Göksu,
“Biz Limmo olarak 2011 senesinden beridir Antalya'da üretim yapıyoruz. Bugün geldiğimiz durumda ise yaklaşık 40 ülkeye buradan bu lezzeti ulaştırıyoruz. Ama işin en önemli tarafı bu lezzetin bu topraklarda, Antalya'mızda başlamış olması ve buradan tüm dünyaya ulaşıyor olması”
dedi.
“Katılım yoğun ilgi yüksek”
Office Mall Büro Mobilyaları Sahibi Ertuğrul Uğur ise fuardaki ilgiden memnun olduklarını belirterek,
“Katılım gayet aktif, yoğun bir talep var. Ürünlerimiz yeni nesil ürünler. Keyifli bir ambiyans, güzel bir ortam var. Gelen herkese hoş geldiniz demek istiyorum”
ifadelerini kullandı.
Ziyaretçilerden tam not
Fuarı ziyaret eden ve ‘Palanın Otağı’ lakabıyla tanınan Mehmet Eken de organizasyonun önemine vurgu yaptı. Eken,
“Fuar çok güzel geçiyor şu anda, kalabalık. Antalya'mızı, yani tüm Türkiye'ye, dünyaya tanıtılan çok güzel bir fuar. Biz de buradayız, bir Antalya'lı olarak, bir domates sevdalısı olarak. Ben de bir sosyal medya üreticisi olarak buradayım. Antalya hakkına da çok çok teşekkür ediyorum. Onların sayesinde daha büyük kitlelere ulaşıyoruz”
diye konuştu.
